Как вкусный авокадо помогает снизить холестерин в крови у женщин

Польза и состав авокадо

Авокадо считается фруктом, хотя имеет что-то общее и с орехом. Зеленый плод богат клетчаткой и пектином. Пищевая ценность высокая, на 100 г мякоти приходится 165 ккал, 2 г белка, 1,8 г углеводов, 14 г жиров. В составе много витаминов и полезных элементов:

• витамины группы В;
• витамин К;
• витамин С;
• витамин Е;
• фолиевая кислота;
• калий;
• медь;
• жирные кислоты;
• фитостерины.

Интересно!

В мякоти плода содержится растительный жир, не содержащий холестерин и полезный для организма.

Благодаря своим особенностям и богатому составу, фрукт помогает одновременно снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего». Другие полезные свойства:

• профилактика бесплодия;
• способствует похудению;
• помогает устранить неприятные симптомы менопаузы;
• защищает от токсинов печень;
• обладает антисептическими свойствами;
• профилактика онкологии;
• профилактика катаракты;
• активизация мозговой деятельности;
• улучшение эрекции и подвижности сперматозоидов.

Можно ли авокадо женщинам при высоком холестерине

Авокадо не только разрешено, но и рекомендовано при высоком холестерине. Плод способствует выведению его из организма и улучшает состояние здоровья. Однако, женщинам важно помнить, что это высококалорийный продукт, поэтому ежедневно можно употреблять не более одного плода.

Как выбрать авокадо

В магазинах встречаются экзотические плоды разного оттенка и твердости. Правильно выбрать авокадо возможно на ощупь. Плод должен быть упругим, но не слишком твердым. Стоит обратить внимание также на оттенок кожуры – чем она светлее, тем более твердый и незрелый плод. Зрелая мякоть имеет нежную консистенцию и приятный ореховый аромат.

Совет!

Можно покупать незрелый авокадо – фрукт хорошо дозревает при комнатной температуре (лучше завернуть в бумажную салфетку).

Противопоказания

Авокадо можно употреблять в еду не всем людям. Противопоказания:

• аллергическая реакция;
• заболевания печени;
• заболевания желчного пузыря;
• в детском возрасте – вводить в рацион постепенно и с осторожностью.

Важно!

Листья, кожуру и косточки есть категорически запрещено (эти части растения ядовиты).

Как употреблять при повышенном холестерине

Нежная мякоть аллигаторовой груши нежная и мягкая. Она не имеет ярко-выраженного вкуса, благодаря чему хорошо сочетается практически с любыми продуктами. Наиболее часто плод добавляют в салаты или используют как гарнир.

Овощной салат с авокадо

Состав:

• авокадо – 2 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• салат листовой – 100 гр.;
• огурец – 2 шт.;
• сельдерей – 2 стебля;
• укроп – 1 пучок;
• соль, приправа, сок лимона – по вкусу;
• оливковое масло – 0,5 ч. л.

Приготовление:

Все овощи помыть, нарезать кубиками. Чистые листья салата порвать руками. Укроп измельчить. Смешать все компоненты, заправить маслом, добавить соль и приправу. Употреблять сразу после приготовления.

Полезный перекус

Из Латинской Америки пришел простой, но вкусный рецепт:

1. Разрезать плод пополам.
2. Удалить косточку.
3. Половинку посолить, сбрызнуть лимонным соком.
4. Съесть мякоть чайной ложкой.

Паста для бутербродов

На завтрак полезно употреблять цельнозерновой хлеб с «намазкой:

1. Кубики авокадо, чеснок и веточку зелени поместить в блендер.
2. Смешать в однородную массу.
3. Добавить немного оливкового масла, соль и специи по вкусу.
4. Снова перемешать.
5. Намазать на хлеб или тост.

Важно!

Диетологи советуют употреблять авокадо в свежем виде, без термической обработки.

Как авокадо выводит лишний холестерин

Аллигаторова груша имеет очень богатый состав, благодаря которому холестерин в крови понижается комплексно:

• вещества, содержащиеся в составе авокадо стимулируют выведение вредных липопротеинов вместе с желчью;
• фитостерины угнетают выработку липидов в печени;
• клетчатка препятствует всасыванию жиров в кишечнике;
• магний ускоряет распад ЛПНП;
• калий выводит излишек воды, следовательно, ткани перестают передавливать сосуды и уровень холестерина, а также давление нормализуется.

Советы

Растительная клетчатка помогает выводить «плохой холестерин». Поэтому ежедневно в рационе должно присутствовать большое количество свежих фруктов и овощей.

1. Авокадо прекрасно заменяет сыр в салатах. Таким образом, удается снизить содержание жира в блюде.
2. Чистить плод необходимо непосредственно перед употреблением, иначе мякоть потемнеет и заветрится. Разрезанный плод хранится не более суток.
3. Зрелый плод хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Оптимальная температура хранения +6 градусов.
4. Диетологи рекомендуют съедать 2 ст. ложки авокадо утром натощак. Считается, что, таким образом, можно быстрее снизить уровень холестерина.

Вывод

Повышенный холестерин является причиной многих сердечно-сосудистых болезней. Чтобы избежать негативных последствий, стоит регулярно употреблять в пищу авокадо и блюда с добавлением этого вкусного и полезного продукта.